MENÚS
¿Intolerancias?
PRIMEROS A ELEGIR
ARROZ MELOSO DE SEPIA Y LANGOSTINOS Y SU GAMBÓN A LA SAL
CrustáceosBURRATA SOBRE CARPACCIO DE TOMATE ROSA, DUO DE PESTOS Y ALMENDRA TOSTADA
LacteosFrutos de CáscaraFOCACCIA CON ROAST-BEEF Y SALSA VITELLO TONNATO
GlutenHUEVO A 65º CON PULPO SOBRE PARMENTIERE DE PATATA TRUFADA Y FALSAS MIGAS
HuevosGARBANZOS CON BOGAVANTE
CrustáceosLASAÑA CRUJIENTE DE POLLO AL TANDOORI-MASALA NAPADO CON LECHE DE COCO Y ACEITE DE CURRY
GlutenSEGUNDO A ELEGIR
ENTRECOT A LA BRASA CON PATATA TENEDOR Y CEBOLLITAS GLASEADAS
CHURRASCO DE ANGUS A LA BRASA CON CHIMICHURRI CASERO Y PATATAS GAJO
SOLOMILLO DE TERNERA CON PATATA BABY, ALI-OLI DE AJO NEGRO Y MAYONESA DE TRUFA (SUPLEMENTO 4 €)
Huevos½ PALETILLA DE TERNASCO ASADA A BAJA TEMPERATURA SOBRE PATATA PANADERA (SUPLEMENTO 4€)
CHULETÓN DE VACA (49 EUROS EL KILO)
BACALAO EN SU PIL PIL SOBRE PIMIENTO NAJERANO Y CHIPS DE LA MONTAÑA
PescadoTACO DE ATÚN ROJO CON PICO DE GALLO Y MAYONESA DE AGUACATE
PescadoAlérgenos
CrustáceosLacteosFrutos de Cáscara
GlutenHuevosPescadoLa composición de nuestros platos puede sufrir modificaciones. Solicita información sobre alérgenos a nuestro personal.